Гречана локшина або соба - вперше була виготовлена в Японії і
є інгредієнтом національної кухні цієї країни. По суті, це
макаронний виріб, що представляє собою довгу локшину. Виготовляють
її з перемеленої гречаної крупи з додаванням води, іноді додають
невелику кількість рису або пшеничного борошна для в'язкості.
Локшина має характерний сіро-коричневий колір і приємний смак
гречаної каші.
Гречана локшина приносить багато користі. Вона легко засвоюється організмом, сприяє зниженню артеріального тиску.
Гречана локшина або соба - вперше була виготовлена в Японії і
є інгредієнтом національної кухні цієї країни. По суті, це
макаронний виріб, що представляє собою довгу локшину. Виготовляють
її з перемеленої гречаної крупи з додаванням води, іноді додають
невелику кількість рису або пшеничного борошна для в'язкості.
Локшина має характерний сіро-коричневий колір і приємний смак
гречаної каші.
Гречана локшина приносить багато користі. Вона легко засвоюється організмом, сприяє зниженню артеріального тиску.