Лопатка свиняча розташована у передній частині туші тварини. Лопатка без кістки відмінно підійде для запікання, приготування гуляшу, шашлику та інших м'ясних страв.
Ми продаємо лише якісну свіжу проду
Продаємо передню частину свині.
В четвертину входить :
Рулька, лопатка, шия, ребро, бочок.
Вага частини орієнтовно 25-30 кг.
Вага живих свиней 150-170 кг.
Замовити четвертину свині Ви може
Продаємо задню частину свині.
В четвертину входить :
Рулька, шинка, внутрішнє філе, частина зовнішнього філе, ребро, бочок.
Вага частини орієнтовно 30-35 кг.
Вага живих свиней 150-170 кг.