Соленики з цибулею на спельтовому борошні ТМ Здоров, Луцьк

Дуже смачне хрустке печиво,для чудово підходить для перекусу

підсолене

склад: борошно спельти сир твердий,масло вершкове,сметана,яйця,сода,сіль,цибуля

Борошно зі спельти виготовляється шляхом подрібнення органічного зерна пшениці спельти (іноді її називають полба). Це один з найстаріших культивованих видів пшениці в історії людства. Її зерно неймовірно трудомістке у вирощуванні та під час молотіння важко вимолочується з полови. Щоб зберегти поживні речовини полби, корисну оболонку зерна та його зародок, борошно виробляють за технологією грубого помелу. Саме висівкові частки забезпечують високу біологічну цінність продукту. В них сконцентровані всі унікальні властивості злаку.