Соєві биточки, Луцьк

Соєві биточки — це поживний вегетаріанський продукт із соєвого текстурату, який багатий на білок (до 50%) і є повноцінною альтернативою м'ясу. Вони мають низький вміст жирів, не містять холестерину та легко засвоюються. Перед приготуванням їх зазвичай замочують в окропі (або бульйоні) на 30 хв, після чого смажать або тушкують

Енергетична цінність соєвого м'яса (Совідношення білків, жирів, вуглеводів) у 100 г:

Белки: 20.42 г. (~82 кКал)
Жири: 0.14 г. (~1 кКал)
Вуглеводи: 4.84 г. (~19 кКал)