СОЄВИЙ СИР ТОФУ КЛАСИЧНИЙ, Луцьк

Тофу є готовим продуктом до вживання, також може використовуватися в смаженому, маринованому, копченому вигляді. Він гарний у приготуванні салатів, соусів і паст. Його можна використовувати в приготуванні супів і основних страв з овочів і злакових. Він успішно використовується в приготуванні пудингів і морозива, при випічці пирогів і тортів. Має консистенцію м'якого сиру, ніжний на смак, кремоватого кольору. Відноситься до легкої їжі. Тофу - чудове джерело білка високої якості. один з найбільш універсальних і економічних білкових продуктів. Він містить всі дев'ять амінокислот, які люди повинні вживати для підтримки хорошого здоров'я. На Сході тофу називають "м'ясом без кісток". У ньому низький вміст жиру і вуглеводів.