Яловича печінка, Луцьк

Яловича печінка

Яловича печінка - смачний і корисний субпродукт, який відрізняється підвищеною засвоюваністю і харчовою цінністю. Печінка містить більше 40 мікроелементів, серед яких - вітаміни D, E, H, K, C, B-групи, PP-групи, залізо, фосфор, калій, натрій, марганець, кальцій, кремній, хром, селен. Навіть невелика порція телячої печінки забезпечує до 60% добової потреби організму в корисних мікрокомпонентах.