Подрібнене в борошно зерно пажитника, використовується в м'ясних і овочевих блюдах. Мелений пажитник володіє більш вираженим ароматом і смаком. Має велику популярність у виготовленні ковбас.
Подрібнене в борошно зерно пажитника, використовується в м'ясних і овочевих блюдах. Мелений пажитник володіє більш вираженим ароматом і смаком. Має велику популярність у виготовленні ковбас.