Насіння соняшника, Луцьк

Останнє редагування : 11.02.2026 .

10,00 грн. /100 г В наявності

Відгуки

Опис

Насіння соняшника — це плоди однорічної олійної культури Helianthus annuus (соняшник однорічний), які є популярним і поживним продуктом харчування. Вони широко використовуються як самостійна закуска та інгредієнт багатьох страв.

Основні характеристики насіння соняшника

Зовнішній вигляд: Насіння має овальну, дещо загострену форму. Воно вкрите твердою, неїстівною шкаралупою (лушпинням) чорного, сірого кольору або смугастою (чорно-білою). Всередині знаходиться їстівне ядро світло-сірого або кремового кольору.
Смак: Ядра мають приємний, ніжний горіховий смак. При обсмажуванні смак стає більш насиченим та ароматним.
Використання: Вживаються сирими, обсмаженими (з сіллю або без), а також як сировина для виробництва олії, халви, козинаків та інших кондитерських виробів.
Сорти: Існують різні сорти, які поділяються на олійні (з високим вмістом олії) та кондитерські (з великим розміром насіння, призначені для вживання в їжу).

Користь та властивості

Насіння соняшника є дуже цінним продуктом харчування:

Джерело здорових жирів: Містить велику кількість поліненасичених жирних кислот, зокрема лінолевої кислоти (Омега-6), які важливі для здоров'я серця та судин.
Вітамін Е: Є одним із найбагатших природних джерел вітаміну Е — потужного антиоксиданту, який захищає клітини від пошкоджень і підтримує здоров'я шкіри.
Мінерали: Багате на магній (корисний для нервової системи та м'язів), селен, мідь, цинк та фосфор.
Білок та клітковина: Містить значну кількість рослинного білка та клітковини, що сприяє ситості та нормалізації травлення.
Користь для нервової системи: Магній та вітаміни групи В допомагають знизити стрес, покращити настрій та якість сну.

Застосування в кулінарії

Перекус: Найчастіше вживаються як самостійний перекус ("лузання насіння").
Добавка до страв: Сирі або злегка підсмажені ядра додають до салатів, випічки (хліб, булочки), каш, мюслів та йогуртів.
Інгредієнт для соусів: Використовуються для приготування різноманітних соусів та паст, наприклад, тахіні з насіння соняшника.

Способи доставки

Нова Пошта
Самовивіз
Укрпошта

Способи оплати

Передоплата
Накладений платіж
Готівковий розрахунок
Безготівковий розрахунок

Відгуки про Насіння соняшника

Залишити відгук

Напишіть відгук

Оцінка

Відправляти відповіді на email Невірний email

Ваше ім'я *

Продавець

ЗДОРОВ`ЯЧКО

Регіон: Привокзальний район

Телефон: +38(050)499-04-01
+38(050)499-04-08

Поставити питання продавцю

Вам буде цікаво:

26,00 грн.

КУНЖУТ БІЛИЙ
30,00 грн.

НАСІННЯ ГАРБУЗА
85,00 грн.

ЛЬОН ТЕМНИЙ

Насіння соняшника

10,00 грн. /100 г В наявності

Основні характеристики насіння соняшника

Зовнішній вигляд: Насіння має овальну, дещо загострену форму. Воно вкрите твердою, неїстівною шкаралупою (лушпинням) чорного, сірого кольору або смугастою (чорно-білою). Всередині знаходиться їстівне ядро світло-сірого або кремового кольору.
Смак: Ядра мають приємний, ніжний горіховий смак. При обсмажуванні смак стає більш насиченим та ароматним.
Використання: Вживаються сирими, обсмаженими (з сіллю або без), а також як сировина для виробництва олії, халви, козинаків та інших кондитерських виробів.
Сорти: Існують різні сорти, які поділяються на олійні (з високим вмістом олії) та кондитерські (з великим розміром насіння, призначені для вживання в їжу).

Користь та властивості

Насіння соняшника є дуже цінним продуктом харчування:

Джерело здорових жирів: Містить велику кількість поліненасичених жирних кислот, зокрема лінолевої кислоти (Омега-6), які важливі для здоров'я серця та судин.
Вітамін Е: Є одним із найбагатших природних джерел вітаміну Е — потужного антиоксиданту, який захищає клітини від пошкоджень і підтримує здоров'я шкіри.
Мінерали: Багате на магній (корисний для нервової системи та м'язів), селен, мідь, цинк та фосфор.
Білок та клітковина: Містить значну кількість рослинного білка та клітковини, що сприяє ситості та нормалізації травлення.
Користь для нервової системи: Магній та вітаміни групи В допомагають знизити стрес, покращити настрій та якість сну.

Застосування в кулінарії

Перекус: Найчастіше вживаються як самостійний перекус ("лузання насіння").
Добавка до страв: Сирі або злегка підсмажені ядра додають до салатів, випічки (хліб, булочки), каш, мюслів та йогуртів.
Інгредієнт для соусів: Використовуються для приготування різноманітних соусів та паст, наприклад, тахіні з насіння соняшника.